Jeder zehnte Apfel Europas stammt aus Südtirol, und als größte Apfelgemeinde des Landes hat Lana einen erheblichen Anteil daran. So prägen die ausgedehnten Obstgärten in Lana nicht nur das Ortsbild der Gemeinde, sondern auch den Alltag der Einwohner. Rund 500 landwirtschaftliche Betriebe erbringen pro Jahr eine Ernte von unglaublichen 60.000 - 70.000 Tonnen verschiedenster Sorten der süßen Frucht.
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Lana: Obstbaugemeinde Nummer 1
Doch um eine gute Ernte zu garantieren, muss das ganze Jahr über daran gearbeitet werden. Im Winter werden die Apfelbäume geschnitten. Im Frühling, wenn sie blühen, gilt es das Wetter zu beobachten. Drohen die Temperaturen zu sinken, muss die Frostschutzberegnung eingeschaltet werden, um jene Gefrierwärme zu erzeugen, welche die empfindlichen Blüten vor Unterkühlung schützt.
Im Sommer gilt es, die überzähligen Früchte von Hand zu entfernen, damit sich die verbleibenden optimal entwickeln können. Ab Ende August werden die ersten Sorten gepflückt, die Ernte dauert bis Anfang November, wenn letzte Spätsorten wie Morgenduft reifen.
Tipp
Mehr über die Geschichte des Obstbaus können Sie im Südtiroler Obstbaumuseum erfahren.
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