| Tourismusverein Lana und Umgebung | Tel: +39 0473 561 770 |
| Andreas Hofer Straße 9/1 | Fax: +39 0473 561 979 |
| 39011 Lana (BZ) | www.lana.info |
| Südtirol / Italien |
Orari d'apertura 2012:
19 marzo - 10 novembre: lu - ve dalle ore 9.00-18.30, sa dalle ore 9.00-12.30. Dal 14 luglio a 20 ottobre aperto anche sabato pomeriggio dalle ore 15.00-17.30.
12 novembre - metà marzo: lu - ve dalle ore 9.00-12.30.
Questo processo può durare qualche secondo. Si prega di avere pazienza!
06.04.2013 | ore 8.30-17.00
Per tutti coloro che apprezzano i prodotti genuini, che sono attenti alla provenienza e alla qualità della merce e che amano gustare ed assaporare nuove pietanze, questa è la manifestazione giusta!
Dal produttore al consumatore: ben 30 stand contadini espongono e vendono i loro prodotti tipici. Il percorso gastronomico verrà inoltre integrato con una vasta offerta di deliziosi piatti di cucina locale.
Passeggiate in zona pedonale dalle ore 8.30 alle ore 17.00 e lasciatevi sedurre dai genuini sapori dell'Alto Adige. L'offerta è ampia: dai prodotti derivati del latte al formaggio, dalle spezie alle erbe di montagna, aceto, sciroppi, speck e salumi, frutta e verdura fresche, vino e distillati...c'è solo l'imbarazzo della scelta. Gran parte dei prodotti sono contrassegnati dal marchio del "gallo rosso", che garantisce la genuinità degli ingredienti e l'origine contadina del prodotto.
Per chi vuole assaggiare qualche vecchia ricetta contadina, questo è il posto giusto: gli stand gastronomici offrono piatti tipici quali la zuppa d'orzo, i canederli di fegato, minestra con crostini alla milza, tagliatelle di ortica con ragout di carne, patate saltate con carne, "krapfen" (dolci) ripieni e molto altro.
Un percorso gastronomico alla scoperta di antichi sapori nostrani - auguriamo a tutti buon divertimento e buon appetito!
Un percorso gastronomico...
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