Meraner Herbst
15.09.-17.11.2012
Der Herbst taucht die Kurstadt Meran und ihre Umgebung in ein wahres Farbenmeer, und so will der Meraner Herbst auch farbenprächtig gefeiert werden. Im Mittelpunkt der zahlreichen Events und Feste stehen die lukullischen Genüsse rund um die Weinlese und Obsternte, so etwa beim „Keschtnriggl”, beim „Traubenfest" und dem „Merano International WineFestival & Culinaria".
Neben den önogastronomischen Veranstaltungen zeichnet sich der „Meraner Herbst" durch seinen innovativen Zugang zu den kulinarischen und musischen Traditionen des Landes aus.
Mit traditionellen und raffinierten Gerichten wie Gamsbraten oder „Muas" und „Riibl" laden die Gastwirte des hinteren Passeiertals im September und Oktober zur kulinarischen Verkostung ein.
Ganz im Zeichen des Bacchus steht dagegen der Oktober. Unter dem Motto „Ars et Vinum" wird im historischen Weinkeller der Algunder Kellerei der neue Weinjahrgang vorgestellt, zugleich beginnt in Dorf Tirol das VinoCulti-Fest.
Erntedank wird in Meran mit dem traditionellen Traubenfest gefeiert, das die Besucher mit den besten Weinen der Region und Tiroler Hausmannskost verwöhnt, während Musikkapellen auf der Promenade und in den Straßen der Altstadt für die musikalische Umrahmung sorgen.
Herbstlich geht es ab Mitte Oktober beim „Keschtnriggl" zu, den Kastanienwochen in Völlan und Tisens. Dazu passend, fahren Oldtimer im Rahmen der Herbst Classic - Golden Edition von Schenna aus quer durch Südtirol.
Noch bevor die Zeit der Stille und Besinnlichkeit im Etschtal anbricht - sorgen Ende Oktober und November die Rieslingtage in Naturns für spätherbstlichen Hochgenuss.
Meraner Herbst Genüsse
Kulinarische Wochen vom 15. September bis zum 17. November 2012
In der Ferienregion Meraner Land bieten ausgewählte Betriebe typische Herbstkost und regionale Produkte an. Spezialitäten aus frischen und regional bezogenen Zutaten, herbstliche Kreationen aus Kürbis, Trauben, Kastanien uvm. werden von edlen Südtiroler Weinen und frischen Säften aus Äpfeln oder Trauben ergänzt.
Alle teilnehmenden Betriebe der kulinarischen Wochen sind mit einer "Meraner Herbst Genüsse" Plakette gekennzeichnet.
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