Keschtnriggl – Kastanientage

20.10.-04.11.2012

Seit rund einem Jahrzehnt feiern Lana und die Burgendörfer im Mittelgebirge Ende Oktober die lang ersehnte Kastanienzeit mit einem zweiwöchigen Fest namens „Keschtnriggl”. Ursprünglich bezeichnete dieser Begriff den aus Kastanienholz und Haselstaude geflochtenen Korb, mit dem die Kastanien von ihrer Schale befreit werden. Heute ist mit Keschtnriggl aber vor allem ein Fest gemeint, das ein umfangreiches Unterhaltungsprogramm mit Kultur und vor allem gastronomischen Höhepunkten zu verbinden versteht.

Im Mittelpunkt der dreiwöchigen Keschtnriggl steht natürlich die edle Frucht im Stachelkleid. Dabei wird den Besuchern, etwa auf dem Kastanien-Erlebnisweg, die kulturgeschichtlich wichtige Stellung der Kastanie für Lana und Umgebung veranschaulicht. Und während die Bäuerinnen der Umgebung auf dem Markt köstliche Krapfen und Kastanienbrot anbieten, lassen sich alte Rezepte rund um die edle Frucht wiederentdecken.

Programm 2011

Do 13.10.2011 | 20.00 Uhr

Eröffnung der Kastanientage durch LH Dr. Luis Durnwalder, die Bürgermeister Urban Mair (Tisens) und Dr. Harald Stauder (Lana), Fachvortrag von Forstinspektor Dr. Peter Klotz, Kastanienköstlichkeiten der Gastronomiebetriebe

Ort: Schloss Fahlburg, Prissian

So 16.10.2011 | 11.00-18.00 Uhr

Keschtnfestl in Völlan

Traditionelle Volksmusik, Kastanien- und Bauernmarkt, bäuerliche Gerichte, Kastanienspezialitäten,…

Bauernmuseum: Besichtigung und traditionelles Handwerk

Südtiroler Kastanienerlebnisweg: Führungen der Förster um 14.30 Uhr

Kostenloser Shuttle-Dienst Lana-Völlan-Lana von 9.30 bis 18.00 Uhr, Haltestellen: Busbahnhof, Ländparkplatz, Gampenstraße (vor Druckerei Gruber) und kostenloser Shuttle-Dienst Prissian-Völlan-Prissian (Haltestellen Linienbus)

Ort: Dorfzentrum, Völlan

Di 18.10.2011 | 14.00 Uhr

Vom Baum in die Pfanne*

Die Kastanienernte selbst miterleben: alte Utensilien helfen beim Aufsammeln, am Sortiertisch werden die Kastanien dann ausgesucht und anschließend frisch gebraten

Treffpunkt: Vereinshaus, Völlan

Mi 19.10.2011 | 18.30 Uhr

Drei Burgen in einer Nacht*

Nächtlicher Fackelzug mit kulturellen und kulinarischen Überraschungen von Schloss Fahlburg weiter zu Schloss Wehrburg bis zu Castel Katzenzungen mit Kastanien-Degustationsmenü

Treffpunkt: Schloss Fahlburg, Prissian

Sa 22.10.2011 | 10.00-18.00 Uhr

Treffpunkt… Kastanien und Eigenbauweine

Kleines Kastanienfest des Vereins der Kastanienbauern mit Kastanienköstlichkeiten und Eigenbauwein-Verkostung der Freien Weinbauern aus der Umgebung.

Ort: Rathausplatz, Lana

So 23.10.2011 | 10.00-18.00 Uhr

Traditionelles Törggelefest in Tisens

Festeinzug mit historischem Charakter mit der Musikkapelle Prissian, Prissianer Spinnrunde, Infostand Forstbehörde, Kastanienköstlichkeiten, Bauernmarkt und traditionelles Handwerk, Kinderprogramm, kostenloser Shuttle-Dienst von Prissian und Naraun

Ort: Rathausplatz, Tisens

Di 25.10.2011 | 19.00 Uhr

Sterne Schlösser Almen*

Die Sterneköche Anna Matscher, Andrea Fenoglio, Alois Haller, Jörg Trafoier und Gerhard Wieser kreieren ein Galamenü auf Castel Katzenzungen in Prissian.

Ort: Castel Katzenzungen, Prissian

Do 27.10.2011 | 14.00 Uhr

In die gute Stube*

Führung durch Kastanienhaine mit anschließender Verkostung von hausgemachten „Keschtnkrapfen“ nach traditioneller Art und einer Marende in der Stube des Mair am Turm Hofs in Grissian.

Ort: Mair am Turm Hof, Grissian

Fr 28.10.2011 | 10.00-16.00 Uhr

An uralten Wegen*

Geführte Wanderung durch Kastanienhaine über Hexnkuchl und St. Georgen nach Völlan und entlang des Kastanienerlebniswegs mit gemeinsamen Mittagessen.

Treffpunkt: Kloster Lanegg, Lana

Mo 31.10.2011 | 10.00-16.00 Uhr

Von Hof zu Hof*

Wanderung zu charakteristischen Bauernhöfen mit traditioneller Bauernkost

Treffpunkt: Vereinshaus, Völlan

Do 03.11.2011 | 16.00 Uhr

Kastanie und Wein*

Besichtigung der größten und wohl ältesten Rebe der Welt, Schlossführung mit anschließender Weinverkostung und gebratenen Kastanien auf Castel Katzenzungen.

Ort: Castel Katzenzungen, Prissian

Fr 04.11.2011 | 8.00-12.00 + 13.30-16.00 Uhr

Keschtnriggl selber gmocht*

Der Keschntnriggl ist ein traditioneller Gebrauchsgegenstand, mit dem die Kastanien von Ihrer Schale befreit werden. Besuchen Sie einen ganztägigen Kurs von Hermann Weiss und stellen Sie Ihren eigenen Keschtnriggl her.

Ort: Steinweiherhof, Völlan

Rahmenprogramm

13.10-06.11.2011

Kastanienbauern bieten in den Dörfern frisch gebratene Kastanien an.

Fr 14.10.2011 + Fr 28.10.2011 | 15.00 Uhr

Brotbacken mit Verkostung und Besichtigung des Bauernmuseums Völlan

Do 20.10.2011 | 14.00-18.00 Uhr + Do 27.10-2011 | 18.00-22.00 Uhr

Kastanienkochkurs* im Bildungszentrum Frankenberg, Tisens

Anmeldung: 0473 920962

Di 25.10.2011 | 18.00-22.00 Uhr

Kurs: Zubereitung von Kastanienkrapfen* unter Leitung einer Bäuerin im Bildungszentrum Frankenberg, Tisens

Anmeldung: 0473 920962

* mit Anmeldung
Änderungen vorbehalten

Infos und Anmeldung:

Tourismusverein Lana und Umgebung (mit Völlan) T +39 0473 561770

Tourismusverein Tisens-Prissian T +39 0473 920822
www.suedtirol-kastanie.com