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Von Hütten und Almen

Die Südtiroler Bergwelt bedeutet nicht nur Genuss für das Auge und sportliche Ertüchtigung, viele Menschen wollen nach getaner "Arbeit" die Landschaft auch bei einem Mittagstisch genießen. Wichtig ist daher nicht nur der Betrieb von Gastwirtschaften auf den Almen, sondern auch die Qualität. Eine „Marende" auf einer Alm bei Hof-eigenem Käse und Speck oder hausgemachtem Strudel ist wohl eine der besten Arten, Pause zu machen.

So genießen bis heute Wanderer und Sportler in den urigen Schutzhütten und Almen bei Speck und Wein ihre wohlverdiente Rast. Ob im Sommer oder im Winter, Südtirols Hütten bieten eine erstaunliche Vielfalt an kulinarischen Angeboten. Um die richtige Hütte zu finden, gilt noch immer die alte Regel: Fragen Sie einfach die Einheimischen vor Ort, die Ihnen gerne weiterhelfen!

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